哈根達斯在中國市場遭受成長瓶頸，頂峰沒有再！

【內容擇要】哈根達斯入華二十年一度占領著中國冷飲界，具有先發上風可謂冷飲界的“勞斯萊斯”。時間流轉，現在在中國市場深耕多年的哈根達斯，卻遭受成長瓶頸。發賣增幅減緩、門店退位、合作敵手突起，哈根達斯往日光環漸漸褪去。

勢頭減緩

若何堅持哈根達斯的增加加快，一向困擾著通用磨坊。在近期的剖析師集會上，通用磨坊再度指出，2016財年哈根達斯在中國市場增速放緩，酸奶新營業的支出沖抵瞭這部門闌珊，包管包含中國在內的亞太地域市場獲得瞭1%的有機增加率。尚有數據表現，在2016財年上半年，亞太市場的凈發賣額增加瞭2%，而中國區則下滑1%。

從通用磨坊在中國市場結構的營業構造上看，發賣額一半以上的進獻來自於哈根達斯品牌，灣仔船埠速凍米面食物占約莫1/3，剩下的則是由其他零食產物構成。作為主力的哈根達斯，不但在中國市場施展主要感化，在環球發賣中也進獻凸起。公然材料表現，通用磨坊完整掌握的哈根達斯市場約8億美圓，個中進獻最大的也是大中華區市場，占比跨越一半。

哈根達斯在通用磨坊的中國市場無足輕重，然則哈根達斯的增加乏力，讓通用磨坊有些難堪。早在2014歲終，公司頒佈2015財年二季度事跡之時，通用磨坊相幹賣力人就曾對表面示，當季，通用磨坊在亞太地域的凈發賣額增加2%，然則因為哈根達斯的發賣下降，中國市場發賣額降低瞭1%。“中國當局對禮物政策舉行瞭轉變，影響瞭月餅盒禮物卡的發賣。”通用磨坊其時表現，將對哈根達斯的門店和批發鋪舉行改革。

罕有打折

進駐中國20年，哈根達斯在中國具有跨越200傢門店，個中北京商號合計36傢。在北京某大型超市，哈根達斯正在做打折促銷運動。原價82元品脫裝冰淇淋，貶價至45.9元；33元的脆皮冰淇淋，也降至26.5元，但鮮有人問津。在中國品牌研討院研討員朱丹蓬看來，淡季促銷也解釋，哈根達斯想多搶占一份市場的居心。哈根達斯在中國市場的渠道以門店為主，不外也有超市、方便店和片子院等特別渠道的結構。

在三環鄰近的一傢門店，事情職員先容，“除周末人氣比擬旺以外，常日裡主顧其實不多。據說北京有四五傢關門瞭”。不外，該說法並未獲得哈根達斯官方的認證。經征詢哈根達斯客服後得知，位於中關村的一傢哈根達斯門店確切已關店，緣故原由系物業到期。

某大型闤闠一名賣力人表現，哈根達斯已沒有再是一線優良闤闠一層品牌的首選，更多的是為新城新興購物中間作為座上賓吸收客流。今朝，在北京，優良購物中間已鮮有哈根達斯的身影。

據查詢拜訪發明，在王府井APM，此前位於一樓的哈根達斯已被歐米茄門店所替換，哈根達斯則被移至負一層。有闤闠人士泄漏，跟著闤闠的漸漸成熟，房錢也要進一步晉升，從而給商傢帶來的本錢壓力也會變大。另外一方面，跟著部門闤闠品牌力的晉升，也要對業態和品牌的結構從新考量，此時，哈根達斯的議價才能和話語權就會變弱。

頂峰沒有再

在中國市場深耕多年，具有先發上風，卻遭受成長瓶頸，哈根達斯的攔阻多少？據一名冷飲行業資深人士泄漏，海內花費程度晉升和冰淇淋的多元化成長，使哈根達斯的“嵬峨上”品牌形象已有所折損。“在美國外鄉市場，哈根達斯的渠道以超市為主，是民眾產物，但進入中國市場卻搖身一釀成為瞭冷飲界的奢靡品。就像餐飲界的必勝客。因為花費者認知度晉升，哈根達斯的奢靡品形象也正在被漸漸沖破。”該人士稱。

合作敵手也分羹瞭市場，成為哈根達斯的謀劃壓力。上述人士舉例稱，以他比來一次操刀的冰淇淋展覽為例，就有來自澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、韓國等浩瀚入口品牌籌劃將產物引入中國市場，且在價錢與口胃上都有所沖破，這些產物賡續滲入滲出市場都給哈根達斯帶來瞭合作壓力。

除以上緣故原由外，朱丹蓬以為，哈根達斯進駐中國市場，固然在商號結構上較為成熟，但在產物立異方面其實不顯著。以來自美國的另外一傢冰淇淋品牌酷聖石為例，該品牌的冰淇淋新品具有高興果、太妃糖等多個口胃可選，哈根達斯則相對單調。在價錢上，酷聖石更加親平易近，還常常會在月尾等時段推出“買一送一”等促銷。

通用磨坊好像也感到到瞭哈根達斯在中國市排場臨的題目。在剖析師集會上，通用磨坊相幹賣力人表現，通用磨坊正在籌劃立異哈根達斯的月餅臨盆線，推出玫瑰形的冰淇淋來刺激銷量。

不外，這類變更好像並未被市場承認。業界以為，中國中高端冷飲市場遠景遼闊。哈根達斯作為最早進入且具有穩固市場和品牌基本的產物，具有異常大的上風。然則花費者的口胃愈來愈抉剔，若何在新的花費情況下塑造出更吸收人的品牌形象，和加倍物有所值的產物，才是哈根達斯可以或許規復增加的癥結。