投融界專訪劉元輝：攜“豆中之王”打造中國一級農業品牌

人們對食物養分公道構造的請求日趨進步，而海內外食物專傢又將二十一世紀稱為“動物卵白世紀”，作為平安又養分的特點大豆必將成為該世紀食物范疇的配角，環球大豆熱馬上湧現，從某種意義上說：“二十一世紀是人類開辟應用大豆的世紀。”

為此，投融界有幸采訪到瞭深耕農業范疇17年，對黑龍江特點大豆深有研討的劉元輝師長教師。劉元輝此次接收投融界的采訪，更是帶來瞭其很有信念的“黑龍江特點大豆加工項目”。

“豆中之王”非浪得浮名

黑龍江省是全球公認的大豆黃金臨盆帶，本地奇特的地輿氣象前提異常合適大豆發展，泥土微量元素豐碩，日夜溫差大，大豆幹物資積聚足，是以，黑龍江省臨盆的大豆卵白質含量高達40%閣下，脂肪含量豐碩高達22%。

而特點大豆（雙青大豆、黑大豆）作為豆類優良種類，卵白質含量高達35%～45%，是動物中卵白質質量和數目最好的作物之一。特點大豆的脂肪含量為15%～20%，碳水化物含量為25%～30%。而雙青大豆卵白質含量比牛肉多，鈣含量比牛奶高，卵磷脂含量比雞蛋高，另有含有豐碩的礦物資、維生素及葉綠素、花青素，鐵含量更是高於黃豆1.5倍以上，維生素B1、維生素B2的含量是面粉的2倍以上。是以有“豆中之王”的稱呼。

特點大豆可以或許加強人體免疫力，增進人體接收和雙歧桿菌、乳酸菌的發展滋生，具有抗菌素氧化性，可以或許消除自在基，抗應激、降膽固醇、降血壓，非變慶性增進脂肪代謝，是以特點大豆深加工食物具有較好的抗癌、抗朽邁，調治高下血壓、糖尿病、血汗管病的保健功效。

現實上，該項目中的“特點大豆”屬於公司自立研發的種類，在常識產權上有必定上風，別的特點大豆種類優勝，同類可比性較小。以是經濟效益也是相稱可不雅的。

“關於特點大豆的養分代價花費者們都曉得，然則如今媒體宣揚提倡得少，以是許多人都沒有得以看重。”劉元輝對投融界記者如是說道。花費者對食物康健已有必定認知基本，隻要經由過程媒體渠道線上線下同步宣揚，比方線下投放多個主動銷售機，從最簡略的豆乳推行進來，給花費者最直不雅的口感、品德體驗，深加工大豆產物的遍及指日可待。

線上線下同步發賣推行

隻要產物的品德獲得瞭包管，對付劉元輝的項目來講，是沒有缺少發賣渠道的。因為處置農產物行業十多年，傳統發賣渠道成型，供求幹系穩固，公司的老客戶都是省級的大量發商，每每一個批發商就可以輻射1-2個省分。

而劉元輝在本年決議舉行特點大豆的深加工項目，重要是斟酌到瞭花費者對食物康健的認知已有必定基本，而線上發賣的新形式也獲得瞭花費者的承認。對付農產物而言，本年就是搭上“互聯網+”快車敏捷起飛的一年。假如農產物的發賣仍舊保持著傳統渠道沒有去轉變，將會掉去很大一部門市場，線上線下齊聚力，配合把推行和發賣做起來，才是前途。

劉元輝告知投融界記者：“經由過程線上線下整合夥源，推進新的發賣形式，讓產物可以或許間接達到花費者手中。”因為大豆的深加工產物對食物新穎度有很高的請求，在都會物流方面則須要原有老客戶的合營，在各大都會建立分支發賣點，許諾郊區一小時投遞也沒有是難事。

和發賣渠道一樣，在推行方面，劉元輝以為線上線下同步推行已是必定挑選。一方面，花費者的食物康健理念還須要增強，同時也須要將特點大豆“平安、康健、養分”的品德深刻民氣。另外一方面，增強花費者的品牌認識。比方，線下在大型會展中間舉行免費試吃，讓花費者直不雅感觸感染產物的口感，並展開養分代價宣講。線上媒體同步報導，宣揚造勢。

打造品牌進軍國際市場

我國作為農業大國，農產物品種浩瀚，但缺少真正優良的農產物，而且農產物品牌認識沒有強。劉元輝的項目想要打造品牌，進軍國際市場也是出於這點斟酌。

在訪談進程中，劉元輝幾回再三誇大的就是要把控好產物的品德，產物的品德是品牌的基本。而現實上，劉元輝攜“豆中之王”進軍國際市場歷來都沒有是空言無補。據懂得，劉元輝的許多批發商客戶都在做出口，出口美國、比利時、德國、日本都是常有的事。而值得留意的是，這些出口都是經由過程外貿平臺下單，其實不是間接出口到外洋的企業。這觸及到甚麼題目呢？起首，緊縮瞭一部門產物利潤，其次，自有農產物的品牌險些被疏忽瞭。

打造品牌，本身做外貿對劉元輝來講可謂是一舉兩得，既能夠擴展發賣渠道，進步經濟效益，同時又能打造一個口碑載道的品牌。何樂而沒有為呢？

“黑龍江特點大豆深加工”項目得到瞭本地當局的鼎力支撐，今朝，劉元輝也滿身心投入到瞭項目標第一輪融資傍邊，他向投融界表現：願望投資方對農產物、深加工有必定懂得，能供給必定的推行支撐。

註：本文來自投融界最具潛力項目采訪。如對本項目感興致，迎接登錄投融界檢察，與項目賣力人獲得接洽。

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